海南翔泰、勤富、蔚蓝海洋:出口转内销,海南鲷 “游上” 南京市民餐桌
发布时间:2023-06-28 14:00:39 信息来源:中国江苏网 编辑:EISEN
6月27日,2023年“海南鲷”品牌出口转内销下江南食材美食推介会在南京举行。海南省商务厅对外贸易处二级调研员何声贤、江苏省餐饮行业协会会长于学荣、江苏省渔业协会水产品流通与加工分会会长陶长坤出席活动并致辞。
据悉,海南地处北纬18度,养殖地形、气温非常符合养殖海南鲷需要的环境条件,有40年的海南鲷养殖历史。目前,海南水产品出口中,海南鲷产业优势突出,生产加工能力强。
何声贤介绍,海南罗非鱼肉质鲜美、蛋白质丰富、性价比高,深受美国及欧洲市场和消费者喜爱,是海南的优势出口农产品。2022年,海南罗非鱼出口13.75万吨,金额约28.7亿元。近年来,海南省商务厅会同海口海关、省市场监管局和省农业农村厅等部门在支持企业保国外订单、稳国外市场的同时,支持海南出口罗非鱼实现内销转型,重点推进实施内外销“同线同标同质”工程,建立了海南鲷团体标准和认证体系,只有符合标准的罗非鱼产品才能认证为“海南鲷”。
“我们对‘海南鲷’开拓国内市场非常有信心,因为它有三大优点:一是良好的水质使它的土腥味很淡;二是它没有肌间刺,适合小朋友和老人食用;三是它能满足消费者对食品安全的高要求。”何声贤说。
于学荣表示,海南鲷是一种具有海南特色的热带农产品的鱼,深受消费者喜爱,体现了地域特色;海南鲷是一条流向世界的鱼,品质优良;海南鲷更是一条餐饮大家庭中的食材的鱼,营养美味,必将深受江苏及全国餐饮同仁的欢迎。
陶长坤表示,在全国水产品的出口份额中,海南省占据了全国的10%,是我国水产品出口的重要组成部分。希望通过此次推介会,加强江苏与海南在渔业领域的合作品牌推广。
推介会现场,海南翔泰渔业股份有限公司、海南勤富食品有限公司、海南莱克食品有限公司、海南蔚蓝海洋食品有限公司等企业成为“海南鲷”认证的企业现场做了产品推介,六家企业达成合作签约。
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