为贯彻落实“一带一路”国家战略，发挥我国水产养殖优势，促进我国水产养殖业和周边国家地区的交流合作，推动传统渔业向现代渔业转型升级。经农业部同意，由中国水产流通与加工协会、福建省水产加工流通协会和长城国际展览有限责任公司主办的 “2015亚太水产养殖展览会”于2015年5月25-27日在厦门国际会展中心隆重举行。展会的举办得到了农业部渔业渔政管理局、福建省海洋与渔业厅及厦门市政府的大力支持。本届展会是亚太乃至全球水产养殖展示与交流平台，也是一场丰富多彩、魅力无限的渔业盛会。

　　本届渔博会共有941个标准展位，412家参展商参展，展出总面积达2.1万平方米，来自獐子岛渔业集团、恒兴集团、通威集团、海魁食品、海欣食品、名成集团等近百家国内知名企业以及来自美国、智利、加拿大、挪威、厄瓜多尔、韩国、冰岛、日本及台湾、香港等国家和地区的知名企业登台展示产品。

　　为丰富展会内涵，拓宽对外交流渠道，展会同期还举办“全球水产养殖论坛”和“第七届中国对虾产业发展研讨会”，以及众多精彩的创新性主题活动。

　　以“促进全球性交流合作，推动水产养殖可持续”为主题的“全球水产养殖论坛”，邀请国内外权威专家从全球水产养殖业发展现状、养殖技术和设备研究新动态、现代化水产养殖模式创建、重点养殖品种发展情况、水产养殖业发展理念和战略等方面进行深入分析，分享国际先进的养殖技术和管理经验，搭建了国际交流的有益平台。

　　以“整合全球优势资源，探索多元发展战略”为主题，每年一次的“第七届中国对虾产业发展研讨会”，首次在厦门举办，会议邀请国内外对虾领域专家对全球对虾主产区生产贸易和贸易格局变化形势、国际市场供需、养殖和疾病防控、产品加工和包装新概念等内容进行交流、探讨，为企业制订发展规划及应对策略提供科学参考。

　　展会同期系列活动以亚太地区为轴心，包括澳大利亚、加拿大俄罗斯、挪威、马来西亚、厄瓜多尔、秘鲁等多个国家及地区展示了其水产养殖最新进展，详细解读了合作商机。中国水产流通与加工协会鲨鱼保护与利用工作委员会举办主题为“依法保护濒危物种，合理利用海洋资源”的鲨鱼保护与可持续利用宣传展示活动。中国水产科学研究院黄海所、东海所等科研单位发布了最新研究成果。同时，市场推广、产品推介、渔业投资政策分析、信息化管理、电子商务平台推广等缤彩纷呈的同期活动为产业带来全新认知与崭新视角。

2015年亚太水产养殖展在展会期间举办了多场展会现场活动，丰富了展会的内涵，主要活动有：全球水产养殖论坛、第七届中国对虾产业发展研讨会、中国-澳大利亚双边交流会、加拿大水产养殖经验介绍及商贸洽谈、挪威创新署双边养殖交流会、厄瓜多尔养殖经验介绍与贸易洽谈、秘鲁来华招商圆桌会议、俄罗斯水产品推介会、养殖新技术系列发布会、鲨鱼保护与可持续利用宣传展示活动、台湾全兴国际集团推介会、荆门市水产企业推广。